酱鸭腿
酱鸭腿是【悦动1973】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱鸭腿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿:2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 姜:适量 |
| 蒜片:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油:适量 | 料酒:适量 |
| 白酒:适量 | 糖:适量 |
| 甜面酱:1小勺 | 五香粉:少许 |
| 香油:少许 | -- |
酱鸭腿的做法步骤
酱鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
煎鸭腿时鸭皮会出很多油,不要浪费,倒入容器里炒其他菜用。此菜可凉着吃也可热着吃
相关食材:鸭腿

