【烟台】酱香鸭腿

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【烟台】酱香鸭腿是salila82分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【烟台】酱香鸭腿”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【烟台】酱香鸭腿。

菜式简介
　　鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，含有较为丰富的烟酸。

【烟台】酱香鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：

1、因为鸭腿肉比较厚实，用牙签扎孔方便入味。
2、腌制的时间长一些会更加入味。

相关食材：鸭腿

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