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盐水鸭腿

做菜达人@霖食记
盐水鸭腿是霖食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“盐水鸭腿”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水鸭腿。
盐水鸭腿

菜式简介
  盐水鸭腿

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
鸭腿3只
辅助料
30克
花椒适量
八角1个
少许
香叶2~3片

盐水鸭腿的做法步骤

盐水鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:

tips:
1·煮鸭腿的锅,有铸铁锅之类的更好,会更省时。
2·用筷子插一下鸭腿,能轻易的插进去时,就好了,别煮过头了,否则影响口感~
3·香料千万别加太多,否则香料味会太浓~

相关食材:水鸭鸭腿

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