腊鸭腿焖毛豆
腊鸭腿焖毛豆是【305495912】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿焖毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天的下饭菜，很香的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鸭腿：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 毛豆：300克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：三个 | 姜片：适量 |
| 料酒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
腊鸭腿焖毛豆的做法步骤
腊鸭腿焖毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。。。。
反正好处很多，在这里就不多说了，试试就知道了