啤酒鸭腿
啤酒鸭腿是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃过了排骨改鸭腿喽！鸭子是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：430克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：330毫升 | 姜片：适量 |
| 桂皮：适量 | 大料：适量 |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
啤酒鸭腿的做法步骤
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