鸭腿啤酒炖土豆
鸭腿啤酒炖土豆是追逐阳光分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸭腿啤酒炖土豆”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭腿啤酒炖土豆。
菜式简介
给土豆和鸭腿来瓶啤酒,再加上八角和花椒这些调味料,不仅可以盖住鸭肉本身的膻味,烧好鸭块表皮的油经过熬煮进入汤汁,还可以使酱汁的味道更加鲜香,无论是馒头还是拌饭都是无比的美味!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿2根
- 土豆2个
- 啤酒350克一瓶
- 辅助料
- 大蒜适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 糖适量
鸭腿啤酒炖土豆的做法步骤
答配菜谱:鸭腿与土豆的做法