香卤鸭腿
香卤鸭腿是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉温补又不上火，健脾胃易消化，增强抵抗力。鸭腿经过卤汤一卤，宝贝解馋又不油腻，老公再配上一杯小酒，岂不悠哉悠哉······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：2根 | 姜：3片 |
| 蒜瓣：一头 | 花椒：适量 |
| 八角：3个 | 盐：适量 |
| 草果：一个 | 白芷：2片 |
| 丁香：2个 | 酱油：适量 |
| 红曲米：适量 | 老卤：适量 |
| 香叶：2片 | -- |
香卤鸭腿的做法步骤
香卤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
1焖时皮朝下颜色好看2急着吃焖一两个小时也行，就是不如焖一夜的入味3卤汤别扔，烧开后捞出调料渣子，凉透后冷冻室冷冻即可长时间保存了！
相关食材：鸭腿