腊鸭腿椰浆香芋煲
腊鸭腿椰浆香芋煲是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿椰浆香芋煲”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鸭腿：1只 | 芋头：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：适量 |
| 辣椒圈：适量 | 椰汁：适量 |
| 盐：少许 | 糖：1勺 |
| 鸡粉：适量 | 料酒：适量 |
腊鸭腿椰浆香芋煲的做法步骤
腊鸭腿椰浆香芋煲做法技巧/窍门/补充说明：
①腊鸭用料酒葱姜来蒸能去腥，炒能去除部分油脂，腊鸭腿会咸调味时要注意。
②芋头炸能增强芋香味，煲时也不会散掉。