腊鸭腿椰浆香芋煲
腊鸭腿椰浆香芋煲是爱烹饪D馋猫分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腊鸭腿椰浆香芋煲”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊鸭腿椰浆香芋煲。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊鸭腿1只
- 芋头250克
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜适量
- 辣椒圈适量
- 椰汁适量
- 盐少许
- 糖1勺
- 鸡粉适量
- 料酒适量
腊鸭腿椰浆香芋煲的做法步骤
腊鸭腿椰浆香芋煲做法技巧/窍门/补充说明:
①腊鸭用料酒葱姜来蒸能去腥,炒能去除部分油脂,腊鸭腿会咸调味时要注意。
②芋头炸能增强芋香味,煲时也不会散掉。