酸菜鸭腿
酸菜鸭腿是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸菜鸭腿”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鸭腿。
菜式简介
酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好,已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味,味道特别独特。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿500克
- 酸菜200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精少许
- 生抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
酸菜鸭腿的做法步骤
酸菜鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、烧制时要盖盖,汤汁可以稍稍多一些。
2、烧制时间仅供参考,鸭腿熟透为止。