酿苦瓜油豆腐
酿苦瓜油豆腐是BeiBei_Mom分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酿苦瓜油豆腐”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿苦瓜油豆腐。
菜式简介
酿苦瓜算是我们这地方的一个特色菜。
每年夏天基本家家户户都会做上几回，而且一做就是能吃上两三餐的量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜适量
- 油豆腐适量
- 糯米适量
- 鲮鱼肉适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 大蒜适量
- 八角适量
- 干葱头适量
- 调味料
- 盐适量
- 生粉适量
- 花生油适量
- 米酒适量
- 酱油适量