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糯米珍珠丸子

做菜达人@89燕子
糯米珍珠丸子是89燕子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“糯米珍珠丸子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米珍珠丸子。
糯米珍珠丸子
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪肉300克
胡萝卜适量
香菇适量
鸡蛋适量
糯米适量
适量
适量
辅助料
生抽适量
适量
适量
料酒适量

糯米珍珠丸子的做法步骤

糯米珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明:

1 搅拌肉馅时可以加个2大勺水(或者葱姜水),一次搅拌均匀后继续加一次,这样做出来的肉馅口感更好的
2 糯米的话一定要提前浸泡的,蒸的时间的话,25到30分钟即可,根据你做的丸子大小而定了

相关食材:糯米
养生食疗:哺乳期

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