糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“糯米酿豆腐”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米酿豆腐。
菜式简介
每个地方的豆腐泡长得不一样 反正就是油炸的 里面比较空心 就可以了
这道菜 说是特色菜 其实也是家乡菜 家里喜欢把糯米搭配很多菜来吃……这个只是一个比较容易准备食材的菜谱
糯米的清香、肉的鲜香加上油炸食品的浓香 中和起来是很好吃的 老人小孩都适合 可以当菜来吃 也可以做主食 因为很饱腹……
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米200克
- 豆腐泡100克
- 小葱适量
- 槟榔芋100克
- 瘦肉50克
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
糯米酿豆腐的做法步骤
糯米酿豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1 糯米因为到后面要再蒸 所以不用煮得特别烂的
2 喜欢口味重的可以拌辣椒吃~
3 这个酿豆腐 也可以清水下锅着吃 也可以做火锅料烫着吃 也可以小火油炸 外皮香香脆脆的 像零食一样!
4 我喜欢糯米特有的清香 不过大家可以随意搭配加五香粉 十三香之类的调料……
答配菜谱:糯米与豆腐的做法