豆腐糯米糍
豆腐糯米糍是粉竽粘糖分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆腐糯米糍”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐糯米糍。
菜式简介
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 内脂豆腐1盒
- 糯米粉适量
- 辅助料
- 椰丝适量
- 花生适量
- 调味料
- 芝麻适量
- 糖适量
豆腐糯米糍的做法步骤
豆腐糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米粉加入少量的热水,吃起来更软糯,一定要少量,因为内脂豆腐本身就含有水份。
2、托盘上刷层油,这样便于取出。
3、趁热吃味道比较好。
4、馅里面的白糖放多点会更美味。
答配菜谱:糯米与豆腐的做法