糖醋排骨
糖醋排骨是tgcyy分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨口感酸甜,肉质外焦里嫩。加了番茄沙司后,颜色非常红亮,引人食欲,是一道非常适合夏天吃的开胃肉菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 芝麻适量
- 姜适量
- 葱末适量
- 八角适量
- 蒜末适量
- 玉米淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 白糖适量
- 番茄沙司适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 老陈醋适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
煮好的排骨要控干水分再裹淀粉,否则炸的时候会崩油,很危险。