香煎马鲛鱼
香煎马鲛鱼是恩泽妈咪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎马鲛鱼”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎马鲛鱼。
菜式简介
马鲛鱼(青占鱼)营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉生得浑身肥满,肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。
【香煎马鲛鱼】这种做法,口感外焦里嫩,肉质细密,味道鲜美
是不添加任何多余的调料,以素面朝天的姿态,凸显它的原汁原味……
很赞哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 马鲛鱼适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量