蒜苗焖马鲛鱼
蒜苗焖马鲛鱼是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗焖马鲛鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马鲛鱼：1条 | 生姜：3片 |
| 蒜苗：2棵 | 柠檬汁：数滴 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | -- |
蒜苗焖马鲛鱼的做法步骤
蒜苗焖马鲛鱼做法技巧/窍门/补充说明：
这里选用的马鲛鱼约500克大小。