苦瓜焖马鲛鱼
苦瓜焖马鲛鱼是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜焖马鲛鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼我喜欢吃，营养且脂肪少，适合我，呵呵。今天来个苦瓜焖马鲛鱼，味道相得益彰，配合的相当好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 耗时：半小时 |
| 难度：未知 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 小马鲛鱼：一条 | 苦瓜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |