凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是【丰食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道凉拌苦瓜色泽翠绿，开胃爽口，夏日里来上一盘吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：一瓣 | 葱：一根 |
| 调味料用量 | |
| 自制辣椒油：两勺 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 醋：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
凉拌苦瓜的做法步骤
相关食材：苦瓜