苦瓜炒咸蛋
苦瓜炒咸蛋是天涯芳草ZQ分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦瓜炒咸蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒咸蛋。
菜式简介
苦瓜和咸鸭蛋是夏天到来的信号,家人喜欢吃咸鸭蛋,却怕苦瓜。要知道苦瓜可是个好食材,将咸蛋黄黏附在苦瓜上,咸蛋黄的味道立刻掩盖了苦味,吃起来香脆可口,清爽去火。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1根
- 咸鸭蛋1个
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
菜式简介
苦瓜和咸鸭蛋是夏天到来的信号,家人喜欢吃咸鸭蛋,却怕苦瓜。要知道苦瓜可是个好食材,将咸蛋黄黏附在苦瓜上,咸蛋黄的味道立刻掩盖了苦味,吃起来香脆可口,清爽去火。