四喜烤麸
四喜烤麸是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“四喜烤麸”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜烤麸。
菜式简介
四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红,香浓醇。烤麸吸入了香浓的菜汁,咸中带甜,和香菇、木耳、花生米的搭配,更增添了几分营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 烤麸100克
- 辅助料
- 干黄花适量
- 干木耳适量
- 干香菇适量
- 花生米适量
- 调味料
- 油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 蚝油适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 糖适量