五香烤麸
五香烤麸是英英菜谱分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“五香烤麸”制作过程分29个步骤,作者提供了28张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香烤麸。
菜式简介
五香烤麸-称得上是一道名符其实的私房菜。其特点;色泽淡黄 筋柔醇香 口味咸鲜微甜。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒸熟面筋250克
- 干香菇10克
- 冬笋50克
- 干黄花5克
- 木耳5克
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖15克
- 酱油10克
- 八角1个
- 桂皮1块
- 草果1个
- 花椒几粒
- 丁香2粒
- 料酒10克
- 味精3克
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量