泡椒鸡杂

做菜达人@四川林妹

泡椒鸡杂是四川林妹分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“泡椒鸡杂”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒鸡杂。

泡椒鸡杂

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 鸡杂一副

辅助料: 大葱1根; 姜适量; 蒜4瓣; 尖椒3个; 小米辣适量; 小芹菜1跟; 泡椒适量; 干辣椒适量; 青花椒适量

调味料: 盐适量; 鸡精适量; 味精适量; 胡椒适量; 料酒适量; 生粉适量

泡椒鸡杂的做法步骤

泡椒鸡杂做法技巧/窍门/补充说明：

怕辣的人小米辣可不用，其他辣椒分量也可减少，但泡椒一定要多。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡杂泡椒

答配菜谱：泡椒与鸡杂的做法

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