泡椒炒鸡杂
泡椒炒鸡杂是chuj2009分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“泡椒炒鸡杂”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒炒鸡杂。
菜式简介
泡椒炒鸡杂是重庆深受大家喜爱的一道家常菜，几乎每一个餐馆都能吃到这道菜。它酸辣可口，营养丰富，是一道健脾开胃、经济实惠的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡杂30克
- 辅助料
- 泡椒25克
- 泡姜25克
- 青椒50克
- 大葱50克
- 大蒜25克
- 花椒5克
- 调味料
- 菜油50克
- 鸡精5克
- 料酒20克
- 淀粉5克
- 白胡椒面5克
- 豆瓣酱25克