酱烧茄子
酱烧茄子是清酒淡茶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“酱烧茄子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧茄子。
菜式简介
家里除了我，几乎没有人爱吃茄子，我又独爱这一口，所以做的时候总要花费很多心思。今天做了一道豆瓣酱烧茄子，效果不错，吃得光光的，好开心的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 绿茄子适量
- 胡萝卜适量
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 清水适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 蒜适量