虾米蒸蛋
虾米蒸蛋是欢心分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虾米蒸蛋”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾米蒸蛋。
菜式简介
营养美味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 虾米适量
- 辅助料
- 黄酒适量
- 生抽适量
- 麻油适量
虾米蒸蛋的做法步骤
虾米蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋:水比例约1:1,虾米和生抽足够咸了没有放盐,不喜欢放生抽的同学可在温水中加适量盐,黄酒可去除鸡蛋和虾米的腥味,可换成料酒