【山寨KFC】黄金草帽虾
【山寨KFC】黄金草帽虾是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【山寨KFC】黄金草帽虾”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山寨KFC】黄金草帽虾。
菜式简介
山寨版,肯德基的草帽虾。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉糜100
- 鲜虾仁100
- 辅助料
- 饺子皮20张
- 香葱10根
- 姜一小块
- 鸡蛋一个
- 抹茶粉一茶匙
- 面包糠适量
- 调味料
- 盐一茶匙
- 胡椒粉一茶匙
- 蛋清一个
- 生抽半汤匙
- 食用油半汤匙
【山寨KFC】黄金草帽虾的做法步骤
【山寨KFC】黄金草帽虾做法技巧/窍门/补充说明:
后话:,
1,这是第一次做,半实验着来的,所以有点不同,肯德基的那个是酥掉渣的口感,我这个是酥脆口感,原因是我只刷了一次蛋液,沾了一次面包糠。最重要的是我家的面包糠没了,只有面包粉了。所以看起来不那么蓬松。
2,蝴蝶结本来是海苔的,但是我还是忘记了买。这个蝴蝶结要用筷子沾一下蛋液,摸在准备粘装饰的地方,才能沾的住。
相关食材:虾