虾仁菠菜粥
虾仁菠菜粥是sourcehe分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“虾仁菠菜粥”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁菠菜粥。
菜式简介
开学了，春天也到了，是孩子长的最快的季节，要多给孩子煲虾仁菠菜粥。菠菜是冬季和春节最好吃的季节，含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁，这种虾仁肥大，在无污染环境下虾长大，肉质鲜嫩紧实，含有丰富的蛋白质，二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 大米150克
- 虾仁200克
- 菠菜100克
- 辅助料
- 生姜5克
- 香葱20克
- 香菜20克
- 盐1克
- 胡椒粉1克
- 油1ML
- 生抽1ML
虾仁菠菜粥的做法步骤
虾仁菠菜粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·大米和水的比例一般味1:6，喜欢吃稀一点可以多加点水，稠的可以少加点水。2·虾仁一定要检查一下虾线是否干净。3·砂锅煮粥时间慢，但是熬煮出来粥浓稠香滑，味道好。4·如果3岁以下的孩子吃，建议把虾仁捣碎，菠菜也捣碎，这样更适合孩子吃。
答配菜谱：虾仁与菠菜的做法