红腰豆焖猪蹄
红腰豆焖猪蹄是火镀红叶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红腰豆焖猪蹄”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红腰豆焖猪蹄。
菜式简介
红腰豆营养较为丰富,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补,抗衰抗辐射,防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。取红腰豆与猪蹄同焖,美容功效更加好。
因调味料用了豆瓣酱,有些辣,所以多吃点都不觉得腻
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄适量
- 红腰豆适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 芥兰菜适量
- 姜片适量
- 蒜茸适量
- 油适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡粉适量