麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼是抱着核桃的猫分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“麻辣水煮鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣水煮鱼。
菜式简介
以前总是喜欢在超市里直接买水煮鱼料做，一包一二十块钱的料只能做一次。上个月闺蜜从重庆回来带来了重庆火锅料，冬天下雪懒懒的不想往外跑，就把鱼片用火锅料煮了一下~没想到吃起来感觉超棒哎！大家也可以试一试哦~很方便快捷哟，麻的过瘾辣的过瘾！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 生鱼片500克
- 青菜适量(时令性的鲜蔬均可)
- 豆芽150克
- 豆皮200克
- 辅助料
- 藤椒1勺(麻椒)
- 干辣椒8个(红色的)
- 盐适量
- 蘑菇精适量(或鸡精、味精)
- 花椒粉适量
- 葱1段
- 姜1块
- 自然粉适量
- 重庆辣火锅料适量
麻辣水煮鱼的做法步骤
麻辣水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明：
菜垫底，再铺上煮好的鱼，麻麻辣辣还不足以满足你的味觉，喜欢吃比较香的，可以在摆好盘后再撒上一些辣椒面，用热油激一下！如果你也像我一样喜欢给美食拍照，装盘摆上香菜之类的装饰一下，也会提升视觉效果哟~~~~~