麻辣香锅
麻辣香锅是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣香锅”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅。
菜式简介
2015年做的最后一道菜,麻辣香锅,今天本不打算做饭的,想跟老公出去狂欢一下,奈何公司下午提前了两个小时下班,老公又在上班,我顺道去了一下菜市场,便买了很多样蔬菜回来,用海底捞麻辣香锅底料做了这锅麻辣香锅,味道棒棒的,也算是红红火火迎新年吧~
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 红肠一根
- 莲藕一小节
- 莴笋半根
- 金针菇一小把
- 有机花菜四分之一棵
- 笋尖一小把
- 青蒜几根
- 娃娃菜一颗
- 辅助料
- 青辣椒两根
- 红辣椒两根
- 干辣椒适量
- 海底捞麻辣香锅调料一包
- 味精适量
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:
1、配菜可依自己喜好随便加,一般适合炒制的蔬菜都可以用来做麻辣香锅;
2、麻辣香锅底料的咸味已够,不用再加盐~