跳水鱼
跳水鱼是自由的泥鳅分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“跳水鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的跳水鱼。
菜式简介
用此法制作的鱼，香辣鲜嫩。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 辅助料
- 新鲜木耳100克
- 韭黄100克
- 大葱1根
- 小葱3根
- 鲜红椒50克
- 小米辣适量
- 调味料
- 郫县豆瓣适量
- 盐适量
- 味精适量
- 姜适量
- 大蒜2个
- 花椒适量
- 水淀粉适量
- 菜籽油适量
- 醋少量
- 白糖少量
菜式简介
用此法制作的鱼，香辣鲜嫩。