口水鱼
口水鱼是【品尝世家】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 花鲢鱼:一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉:两大匙 | 油炸花生仁:约半两 |
| 熟白芝:两大匙 | 老姜:一小块 |
| 蒜:一个 | 香葱:五棵 |
| 豆豉:两匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒:三大匙 | 酱油:两大匙 |
| 白糖:一匙 | 红油辣椒:一两 |
| 花椒油:两大匙 | 盐、味精:适量 |
| 香油:一大匙 | -- |
口水鱼的做法步骤
菜谱标签:私房菜

