过水鱼

做菜达人@家庭主夫1986

过水鱼是家庭主夫1986分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“过水鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的过水鱼。

过水鱼

耗时/难易度: 口味鱼香; 工艺煮; 耗时廿分钟; 难度高级

主材料: 草鱼700克

辅助料: 白糖各25克; 油300克; 泡椒末20克; 姜20克; 水淀粉适量; 香油10克; 香水鱼料10克; 豆瓣酱20克; 葱花适量; 醋适量; 芹菜适量; 藤椒油适量; 蒜适量; 米适量

过水鱼的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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