苔菜肉丁过水面
苔菜肉丁过水面是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苔菜肉丁过水面”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苔菜肉丁过水面。
菜式简介
这是给我自己做的长寿面。
我们老家的过水面,相当于炒菜盖面。只是菜品要有汤汁,过水面是招待客人的。热汤面是家常面,如果谁家用热汤面招待客人,人家会觉得主家怠慢人家。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苔菜50克
- 肉丁30克
- 鲜面条90克
- 食用油2克
- 食盐0·5克
- 鸡精小许
- 清水煮面
- 辅助料
- 红椒小许