私房菜----马婆豆腐
私房菜----马婆豆腐是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“私房菜----马婆豆腐”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房菜----马婆豆腐。
菜式简介
麻婆豆腐是大家耳熟能详的名菜,可是麻辣味是我全家受不了了,所以一般做的时候都是微辣微麻,连郫县豆瓣酱也是不加的,改着改着,这道菜就成了自己全新的样子了,所以命名为马婆豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐350克
- 五花肉80克
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 葱半棵
- 姜适量
- 蒜适量
- 香葱叶适量
- 调味料
- 盐1茶匙
- 花椒1勺
- 生抽1勺
- 拌饭酱1勺
- 胡椒粉适量