当前位置：首页 > 炸土豆 > 做法（编号340-989）

炸土豆

菜谱编号：340-989

炸土豆是【独醉四海为家】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸土豆”。

炸土豆

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：爆
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：一斤半	鱼腥草：一小把
香菜：两棵	葱：一根
辅助料用量
生抽：适量	辣椒面：适量
五香辣椒粉：适量	花椒粉：适量
陈醋：适量	--

炸土豆的做法步骤

第四步：捞起沥干油，加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱，再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。美味的炸土豆就做好了。

第一步：土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水的土豆丁。

第三步：将土豆炸到金黄。

第二步：在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。

炸土豆做法技巧/窍门/补充说明：

由于图片是晚上拍的，看起来有点暗。土豆可根据人多少来决定要弄多少。调味料可以根据自己的胃口来调整，比如喜欢吃辣的多放点辣椒，喜欢吃麻的就多点花椒粉。如果是少盐手抽的话，还需要加一定量的食盐。

菜谱标签：小吃

相关食材：土豆

相关菜谱：: 培根焗奶香土豆泥的做法[图解]; 土豆炒肉末的做法[图解]; 胡萝卜炒土豆丝的做法[图解]; 土豆饼的做法[图解]; 芝心土豆球的做法[图解]; 培根芝士焗土豆泥的做法[图解]; 土豆肉丸酸辣汤的做法[图解]; 土豆焖牛肉的做法[图解]; 炝炒土豆丝的做法[图解]; 青椒腊肉炒土豆的做法[图解]; 鱼香土豆丝的做法[图解]; 土豆丝卷饼的做法[图解]; 开洋炒土豆的做法[图解]; 香葱土豆饼的做法[图解]; 剁椒蒸土豆的做法[图解]; 土豆焖鸡的做法[图解]

炸土豆菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【独醉四海为家】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸土豆。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜