家常菜菜谱-P2014
荷叶蒸排骨!
蒸是最健康的烹调方式,其次是煮,然后是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的营养成..
肉末茄丁手擀面
对于北方人来说,面条是好吃而且好做的主食。揉一块面饧一饧,利用饧面的时间去做拌面的菜呀卤呀,..
泡菜炒鸡蛋
天天要琢磨要做什么菜,今天就做了个【泡菜炒鸡蛋】,是1分钟就搞定的家常菜,尤其适合上班族。。..
小清新口感的豆浆凉面
天气日渐炎热,这款小清新口味的豆浆凉面,口感清新细腻,入口爽滑,而其中这乳白细腻的豆浆,就是..
三丝炒乌冬
第一次发布菜谱,有什么不足大家多多包容我爱吃乌冬面,之前做了一个牛粒炒乌冬可谓色香味俱全,下..
彩椒牛肉粒
牛肉搭配彩椒,不仅颜色好看,而且也很好吃呀,可谓是色香味俱全哈哈..
黄油煎牛舌
牛舌肉质细嫩,和黄油一起烹制后,香味浓郁。并且牛舌蛋白质含量高,脂肪较低,有补气健身的作用。..
韩式泡菜饼
泡菜的主要原料是各种蔬菜,其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的..
蜜汁果香鸡翅
鸡翅去骨后,加入喜欢的蔬菜水果,口味就产生了很大的变化,再加上自制的调味汁,那口感就更是千差..
清炒蒜蓉西兰花
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体..
凉拌豆腐丝
豆腐丝营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂..
凉拌鸡胗
主食材鸡胗适量、大蒜2瓣、花椒适量、干红椒适量、大料适量、橙皮适量,制作难度简单,耗时廿分钟..
宝葫芦包子
葫芦,在中华民族文化中有着渊远流长的历史。老寿星拐杖上要拐着宝葫芦,它是长寿的象征。孩子出生..
香菇炒栗子
常吃香菇可以提高人体的免疫力、延缓衰老。香菇又是很好搭配蔬菜。无论煮炖炒都是美味。..
清蒸鲩鱼腩
清蒸菜是我家最家常的菜,而且是家人最爱的菜。像清蒸鱼和清蒸排骨的上桌率是最高的,做多了,自己..
高汤白菜炖豆腐
主食材白菜100克、豆腐1/2块、骨头汤500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..
腊肉红椒炒韭菜
腊肉的味道和口感真很好,家里人都喜欢吃!上好的腊肉味道不但香,有着浓郁的烟熏味道,而且片片都..
香肠蒸蛋
简简单单的一道菜,放蒸锅里蒸十分钟,或电饭煲煮饭时放在上面,饭熟了,菜也好了。..
牛肉圆葱蒸饺
主食材牛肉一块、圆葱2个、面粉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分29个制..
葱香豆腐
这道菜我喜欢葱花煎的狠一些,大部分葱花不吃,主要是为了出香味。在家很受欢迎,有老人,不妨试试..
榨菜丝炒圆白菜
主食材榨菜丝100克、圆白菜225克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个..
话梅渍苦瓜
主食材话梅10颗、冰糖200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
香煮毛豆
主食材毛豆适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分6个制作步骤..
洛神花茶
主食材洛神花5,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
木耳青椒炒肉片
既下饭又有卖相的小炒菜..
甜软地瓜面鱼
主食材地瓜2个、面粉300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
葱拌咸菜丝
大鱼大肉之后,必须要刮肠胃的油脂,多吃点素菜、无油的咸菜,喝点白粥,给肠胃减减负担,是当务之..
客家芋子包
主食材小芋子适量、木薯粉适量、鱿鱼丝适量、前腿肉适量、干香菇适量、笋干适量、木耳适量,制作难..
素三鲜馅水饺
主食材精粉500克、鸡蛋6个、虾400克、韭菜500克、姜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜..
意酱肉丸菠菜面
本道面条只是采用了意面的做法,自制的意大利蕃茄酱、自己做的牛肉丸子,面条是用麦芯粉加上榨汁后..
