泡酱腌菜菜谱-P12
泡椒萝卜[图解]
萝卜健脾开胃,尤其在春季吃,是不错的,而且成品非常好看,白,红,黄,绿一看就心情很好..
香菇肉酱[图解]
老妈家最常吃的美食,以前我们住校的时候,每次回家都会有妈妈做的肉酱,不过那时候没有香菇,就是..
腌咸酸辣椒[图解]
主食材辣椒适量,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
香脆酱汁黄瓜[图解]
炎炎夏日人们通常会食欲不振,而黄瓜经常被人们作为常见的食材之一,也是瓜中之宝,可以爆炒,煮汤..
自制酸豆角[图解]
主食材豇豆600克,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(酸咸),共分10个制作步骤..
酱黄豆[图解]
酱香浓郁,咸甜适口的酱黄豆,佐粥、下酒,都是不错的选择。..
韩式辣酱拌黄瓜[图解]
夏天是应季蔬菜黄瓜上市的季节,黄瓜可直接生食,也可凉拌,做汤,清炒,腌制等等。今天分享一道独..
酒香红椒碎[图解]
红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料,红辣椒用途广泛,可以晾干成干辣椒,也可以做辣椒酱。特别是..
特色酱辣子[图解]
陕西的油泼辣子大家肯定都知道,酱辣子是乾县更为独特的一种吃法,这种在乾县家喻户晓的辣子吃法,..
腊八豆[图解]
腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆,是将蒸熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微..
家常腌黄瓜[图解]
夏季来临,人们总是没有胃口,总想吃些清淡的,有味的。腌点小黄瓜,搭配稀饭,清清爽爽,脆脆嫩嫩..
泡椒[图解]
主食材辣椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(超辣),共分6个制作步骤..
豆豉香菇酱[图解]
超市现在的酱料是五花八门,海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等,但是好吃的酱料比如牛肉酱或..
四川泡菜[图解]
人的智慧在对食物的储藏中体现得淋漓尽致,发酵食物便是其中最精彩的创造,其中,泡菜大概是知名度..
自制番茄酱[图解]
酱做好后趁热放入干净的密封瓶中,待凉放冰箱,可保存3星期。每次要用干净的勺子取酱。番茄酱比市..
腌制烤肉[图解]
主食材五花肉1000克、洋葱1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分6个制作步..
-糖醋子姜[图解]
子姜不仅能作为一种配菜和肉或海鲜来搭配调味,它还可以单独食用。这道小菜是传统的子姜食法,酸甜..
腌萝卜条[图解]
主食材白萝卜一颗,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
腊八蒜[图解]
腊八节来临,还记得那首童谣吗“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,..
泡椒凤爪[图解]
那种咸香酸辣的口感,让人吃了边跳直流泪,可是却实在忍不住一个劲的往嘴里塞..
腌酸菜[图解]
这方子腌出来的酸菜咸酸适中,香脆好吃,..
酸辣萝卜[图解]
主食材白萝卜1个、大冲辣椒酱3勺,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(酸辣),共分6个制作步骤..
腌制糖醋辣子[图解]
我们四川人都喜欢吃辣子,因此想常年吃上辣子就想了很多方法。糖醋辣子是朋友拿了一小碗给我吃,吃..
如何制作出好吃的“辣白菜”?[图解]
在现代生活中人们更加讲求食品的营养卫生和安全,从健康角度来讲,这是一种非常正确的理念,由此,..
腌萝卜片[图解]
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,每年这个季节我就会自己腌点酱萝卜,配上白粥真的爽口..
腌子姜[图解]
主食材子姜500克,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
自制剁椒[图解]
前几天买了一罐剁椒回来,尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。话说等自己做好才发觉不但简单..
改良版“韩国泡菜”
主食材大白菜适量(也叫绍菜),制作难度简单,耗时数天,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
腌洋姜
非常爽脆开胃的腌菜,饭前开胃菜或配粥都可以。..
腌糖蒜
现在正好是新蒜上市的季节,用新鲜的大蒜腌制出的糖蒜味道才好,超级简单的方法,有空试试吧。..
