腌制糖醋辣子
腌制糖醋辣子是立宸设计分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“腌制糖醋辣子”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌制糖醋辣子。
菜式简介
我们四川人都喜欢吃辣子,因此想常年吃上辣子就想了很多方法。糖醋辣子是朋友拿了一小碗给我吃,吃了以后觉得那味道很难忘,于是自己在朋友的指导下学着做,现在都做了第三次了,主要装的容器不大,所以吃完了一次又做一次,如果有大的坛子,都可以多做点,待来年都可以吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 青辣子3斤
- 蒜8两
- 醋8两
- 嫩生姜8两
- 冰糖8两
- 辅助料
- 盐8两
- 花椒5两
- 菜籽油8两
- 白糖5两