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腌制糖醋辣子

做菜达人@立宸设计
腌制糖醋辣子是立宸设计分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“腌制糖醋辣子”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌制糖醋辣子。
腌制糖醋辣子

菜式简介
  我们四川人都喜欢吃辣子,因此想常年吃上辣子就想了很多方法。糖醋辣子是朋友拿了一小碗给我吃,吃了以后觉得那味道很难忘,于是自己在朋友的指导下学着做,现在都做了第三次了,主要装的容器不大,所以吃完了一次又做一次,如果有大的坛子,都可以多做点,待来年都可以吃。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时数天
难度普通
主材料
青辣子3斤
8两
8两
嫩生姜8两
冰糖8两
辅助料
8两
花椒5两
菜籽油8两
白糖5两

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