第二十三步：翻炒均匀，炒到酱汁粘稠，冒大泡
第十五步：要翻面炸
第六步：加入盐，胡椒粉，鸡精
第三步：连切5刀切断，再转竖切，
第二十六步：翻炒均匀，糖醋汁就抄好了
第十步：要炸時拿出来条干净葱姜
第十八步：锅里放适量的油
第十九步：放入番茄酱小火炒制
第二十步：炒到番茄酱冒大泡泡
第二十四步：加入调好的水淀粉炒匀
第七步：加入葱姜，料酒，生抽
第二十七步：鱼可以再次复炸，出锅摆盘浇上糖醋汁，趁热吃！外酥里嫩的酸甜口可的糖醋鱼就做好了。
第十二步：裹好摆在盘里
第二步：，用水泡20分钟，用刀切片
第二十二步：倒入白糖
第二十五步：最后淋上少许食用油提亮酱汁
第八步：用手抓匀，
第十六步：炸到鱼表面金黄色捞出控油
第二十一步：倒入浙江红醋
第十七步：煮糖醋汁的材料
第五步：切好的鱼肉，和要用到的腌鱼调料
第一步：这个是市场买回来的草鱼肉，一条一条的草鱼肉
第十一步：鱼肉用生粉裹粉，一个一个裹好
第十三步：检测油温，用筷子试试，看到冒泡泡就可以炸鱼
第十四步：把裹好粉的鱼肉放进去炸
第四步：切成十字花刀
第九步：装入保鲜袋放入冰箱冷藏一个小時，
