【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）
【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）。
菜式简介
超市现在的酱料是五花八门，海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等，但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢，而且吃上去还不放心的说，没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说是豆豉香菇酱但是绝对比卖的豆豉酱或者香菇酱好吃的多了，简直就是【米饭馒头】杀手啊
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 永川豆豉两包
- 香菇50克
- 虾皮100克
- 黄花40克
- 花生25克
- 芝麻25克
- 辅助料
- 蒜一头
- 洋葱一个
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）的做法步骤
【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1·可以不用加盐，因为虾皮和豆豉都很咸。
2·又要多谢便于保存。
3·糖可以多些这样不会有豆豉的苦味
答配菜谱：香菇与豆豉的做法