宴客菜菜谱-P378
肠仔炒豌豆
酷热了十多天,也病了十多天。严重感冒,全身无力。自己还没好,家里娃就开始了,所以这半月来也没..
自制桂圆干
桂圆,我们本地又叫龙眼。它盛产在8月,大家都自制桂圆肉干,我也不例外。家里添置了一部果干机,..
咸鱼茄子煲
非常下饭的咸鱼茄子煲,让你饭扫光..
西兰花炒火腿肠
红与绿相配,西兰花与火腿肠相遇..
奥尔良鸡肉卷
主食材面粉250克、生菜200克、烹调油10ML,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜)..
青红丝
小的时候很喜欢吃比五仁月饼还好吃的青红丝月饼,而且淘气的我一定要把月饼掰开然后用牙签挑出来所..
酥脆马蹄莲
喜欢花,更喜欢把食物做成花儿一样。看着美丽吃着也开心尤其是宝贝们更是喜欢。冬日里的有花儿的陪..
尖椒酸菜炒茄子
主食材茄子330克、酸菜245克、尖椒70克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共..
茄汁排骨
这个菜是前些天做的,本来是做了想参加活动的,结果把那个带番茄酱的成品图拍糊了,就一直拖着没发..
五彩北极虾
自从当了妈之后,每天都很焦虑,娃不吃饭焦虑,吃饭怕吃不好也焦虑,做好了担心不爱吃还要焦虑。发..
杏鲍菇炒芹菜
主食材芹菜255克、杏鲍菇85克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作..
香菇红烧肉
终于可以休假了,自从1999年7月一个人来到重庆,每年都有探亲假和公休假,但是却很少休,因为..
红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒
自从用精油以来,独爱其香清冽的迷迭香精油。每每当香薰炉底的烛火点燃后,精油混至水中蒸腾,淡淡..
咖喱炒鸽肾
主食材鸽肾250克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
红烧鲶鱼
主食材鲶鱼一条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
香菇焖鸡
主食材老母鸡适量、干香菇适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸甜),共分6个制作步骤..
水煮鱼
天气渐冷,红火的水煮鱼又进入了旺季,俺也来试一试,呵呵..
香菇素片
这是一款幼儿保健菜,菌菜搭配,营养较高,也是一道素食美味。..
橙汁西兰花
第一次品尝这道菜还是出自咱家老公之手,当时我还以为橙子只是起到妆点的效果,没想到当橙汁缓缓渗..
烧烤味炸薯片
主食材土豆适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
东坡茄子
东坡茄子是从东皮肉演变而来的一道江浙名菜。颜色枣红油亮,茄子软嫩鲜香,口感鲜甜适口。..
黑椒牛肉炒芹菜
很想吃芹菜了,想了想跟牛肉一起做吧,有菜又有肉的,牛肉放了多多的黑胡椒,很下饭..
淮安软兜
淮安软兜,这道菜选用笔杆粗的小鳝鱼烹制而成。成菜后鱼肉十分软嫩,用筷子夹起,两端下垂,犹如小..
双虾包菜墩
自创的一道菜,香中带鲜,还有满嘴红蟹籽的感觉,非常值得一试。..
莴笋炒香肠
莴笋也是大家喜欢的菜,尤其在过年的菜肴上少不了,其吃口香脆,清香,可以帮助解除油腻感啊。..
年年有余
在中国传统的年俗中,很多地方年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼,并且这鱼讲究颇多,首先要新鲜;其次..
啤香酱肉丝
主食材里脊肉适量、淀粉适量,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分10个制作步骤..
油菜平菇
主食材油菜500克、平菇250克、尖椒一个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
樱桃桂花布丁
主食材速溶咖啡70克、鱼胶粉1克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(奶香),共分17个制作..
三鲜汤
主食材螃蟹适量、干虾适量、冬瓜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制..
