宴客菜菜谱-P282

妹妹送了只羊腿过来,我照例先翻食谱,看到厨友说用白萝卜和羊肉同煮可去膻味,于是兴兴头头地上街..

主食材猪肉适量、油豆腐适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸香),共分10个制作步骤..

油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年..

隔三差五我就会去菜场买点新鲜的河虾、海虾,当然也会在冰箱里备点虾仁。双十一京东搞活动,我就买..

主食材干鱿鱼两只、咸菜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(鱼香),共分8个制作步骤..

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取..

有种说法,厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉,而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。..
第一次吃这个菜是跟闺蜜一起在素食餐厅,之后便深深爱上了它。..
最爱土豆,怎么做都爱吃..
。柴鸡的营养价值:柴鸡是散养的,所以柴鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小..
普通的菠菜饼,突然变成了胖乎乎的小鱼,孩子是不是立马会胃口大开呢..
芙蓉鸡片因为其形似芙蓉,洁白嫩滑而得名。是鲁菜中的代表菜色之一。传统鲁菜的做法是将鸡茸用蛋清..
这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用..
这道香煎龙利,我搭配了加入柠檬汁和番茄丁的奶油汁。本来,油煎的手法是有些油腻的,酱汁中又有黄..
主食材草鱼头1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
一天从书上看到了这个奶油白酱,很好奇它的味道。于是,就试着自己动手做了一份。我已经按照书上的..
主食材番茄2个、山药(熟)100克、鸡蛋2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
今天献丑,简单做一款,清代末年曾执掌大清国权柄的一代女枭,慈禧太后老佛爷最喜爱的小菜“黄焖豆..
如今,大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的变化也是层出不穷。但是越是注重变化,越是容易把传..
主食材海虹适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分6个制作步骤..
永远都吃不够的嫩玉米,种吃法,无一不欢,松仁玉米更是大爱,每次做它都会想着加点什么,让味道更..
主食材姜末少许、肉圆适量、香菇丁少许、葱花少许,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),..
很久很久以前,有一个“无肉不欢族”,族民们不懈努力的去寻找世界上最美味的肉食,他们找了一年又..
对客家美食一直垂涎已久,这个酿豆腐算是客家一道经典菜了,豆腐与肉是完美的动植物蛋白质的结合,..
主食材鸡翅2个、排骨3块,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
十月金秋,是吃大闸蟹的最好时机。在家乡,面拖蟹是一种很乡村,很贫民的做法。再放些毛豆子,那就..
主食材西红柿3个、木耳60克、鸡蛋3个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个..
又到了芦笋鲜嫩的季节,每在菜市场看到,都觉得不买不行这是有点西式的拌沙拉,不过我觉得很好吃哦..
菠萝就是百搭,这其实算是一道实验品,最后结果很喜人,菠萝的酸甜正好可以解腻,排骨甜甜辣辣咸咸..
主食材杏鲍菇300克、花生米150克、干辣椒适量、花椒十几粒、葱1小节、姜1小块、蒜3-4瓣..