菠萝烤排骨
菠萝烤排骨是【翟女……】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝就是百搭，这其实算是一道实验品，最后结果很喜人，菠萝的酸甜正好可以解腻，排骨甜甜辣辣咸咸的正对我的胃口，还有一股菠萝的清甜，真的美味！试一下吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 菠萝：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：1勺 | 料酒：2勺 |
| 盐糖：适量 | 五香粉：1匙 |
| 十三香：1匙 | 蜂蜜：3勺 |
| 鸡精：1匙 | 生抽：2勺 |
| 高汤：5勺 | -- |
菠萝烤排骨的做法步骤
答配菜谱：排骨与菠萝的做法