凉菜菜谱-P283

无坚不摧的五味酱,不只擅长对付海鲜、肉类,拌蔬菜色拉一样吓吓叫。连人缘不佳的苦瓜,也能变身欢..

蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就..

白切鸡在广东的宴桌上缺它不可,正所谓无鸡不成宴。做白切鸡这道菜鸡肉的选取非常关键,一定要选用..

将小鱼干炸的酥酥的,混合炸的香香的花生米,用蒜末香葱末来爆香,最后撒上白芝麻,咸香酥脆的小鱼..

怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍..

呵呵,又来一道酸辣、开胃、下饭的川式凉菜。黄瓜,又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、..

夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃~而且超简单易做的~..
主食材豆腐皮1条,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分6个制作步骤..
主食材藕一节,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
主食材豆皮适量、黄瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
夏天时最喜欢吃凉拌西红柿了,酸酸甜甜的很是可口。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素和族维生素等..
辣椒粉拌萝卜,清脆香辣可口,下酒的凉菜。萝卜丁适合冬天吃的家常菜,俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,..
这本是一碟再普通不过的小吃或餐前小食,但对于本人来说又的确有点不一般,因为,苦瓜是经过自己的..
折耳根,又名鱼腥草,具有特殊的气味,可以开胃理气,凉拌、炒烹、做汤均可。也可以入药,具有清热..
这个在以前家里来客人的时候必备呢,简单美味,卖相又好,怎么能不喜欢啊。偶尔懒了,做这个也非常..
主食材尖椒1个、黄瓜1根、香菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分6个制作..
木耳的营养价值与功效:转营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红..
夏日又一道清新小菜凉拌鱿鱼,儿子每吃凉拌菜,都会一边吃一边点头的,看到就好笑了..
河南的红薯粉条闻名全国,只知道河南出红薯粉条,不知道还出山药粉皮,老公的朋友来援疆,带来了他..
上周六,公公的老乡兼战友从广州回来探亲,顺道过来拜访,为此,公公非常兴奋。那一天,为了接待好..
腐竹含有多种矿事物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆..
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少哟..
主食材干豆腐1000克(豆腐皮)、炖肉老汤适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),..
主食材牛踺子1个,制作难度未知,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分6个制作步骤..
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招..
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的..
石香菜是河南等地区乡间常见的一种调味野菜,是一种多年生的草本植物。石香菜的别称很多,譬如,麝..
主食材三黄鸡一个,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
主食材腐竹适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
洋葱杀菌祛炎,防感冒。木耳的价值极高,益气补血,润肺镇静。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的..