凉拌山药粉皮
凉拌山药粉皮是天山可可分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌山药粉皮”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌山药粉皮。
菜式简介
河南的红薯粉条闻名全国,只知道河南出红薯粉条,不知道还出山药粉皮,老公的朋友来援疆,带来了他们那里的特产山药粉皮,以前喜欢吃山药 ,从来不知道山药还能制成粉皮,而且真的是第一次见到山药粉皮。也不知道怎么吃,看看那洁净透明的粉皮,想想蕨根粉都可以凉拌着吃 ,这也可以凉拌吧,做好了尝尝,就是山药的特有的味道,不过山药粉皮怎么煮,不断条,不沾在一起,吃起来还爽滑劲道。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干山药粉皮适量
- 辅助料
- 熟花生米适量
- 小葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 红油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 胡椒粉适量
凉拌山药粉皮的做法步骤
凉拌山药粉皮做法技巧/窍门/补充说明:
山药粉皮怎么煮,不断条,不沾在一起,山药粉皮具有软化血管,增加食欲,减肥润肠通便,防肠癌之功效,多吃好处多多。
答配菜谱:山药与粉皮的做法