鸡汤山药炖粉皮
鸡汤山药炖粉皮是放逐的青春分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鸡汤山药炖粉皮”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤山药炖粉皮。
菜式简介
北方的秋季干燥、疾病多发，对于身体虚弱的人群是个考验
山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质
有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效
此菜味道醇和、原汁原味
是一道十分符合现代饮食理念的健康菜肴
用鸡汤炖出来的山药绵软好吃粉皮爽滑筋道，汤汁更是鲜美的没法说
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 山药1根
- 粉皮50克
- 鸡汤适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜1棵
- 调味料
- 八角1个
- 盐味精
- 味精少许
鸡汤山药炖粉皮的做法步骤
鸡汤山药炖粉皮做法技巧/窍门/补充说明：
①山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑
②山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，用清水加少许醋洗能减少黏液
答配菜谱：山药与粉皮的做法