鲜百合山药鸡汤
鲜百合山药鸡汤是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲜百合山药鸡汤”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜百合山药鸡汤。
菜式简介
鲜百合上市了,鲜百合有清火、润肺,安神之效,是夏日消暑佳蔬。可以用来煮甜汤,鸡汤,骨汤中也可以放一些。今天做的鲜百合山药鸡汤,清香鲜美,夏天好汤。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老母鸡1只
- 山药适量
- 百合适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 枸杞适量
- 食盐适量
鲜百合山药鸡汤的做法步骤
鲜百合山药鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、山药去皮时带上一次手套防止过敏。
2、山药去皮后水泡防止变黑。
3、煮山药时间以山药厚度来定时间。
4、鲜百合易熟,出锅前煮一会即可,干百合如不泡要提前加入。
答配菜谱:山药与百合的做法