酸奶百合山药
酸奶百合山药是情一诺分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸奶百合山药”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶百合山药。
菜式简介
这是一道女士非常喜欢的菜品，排毒养颜，奶香爽脆，菜式色泽艳丽，简单实用。单独做成玫红色的山药作凉菜也不错，但营养学上讲山药与百合搭配有很好的药理作用，明目、止咳还排毒，所以我又搭配酸奶味的百合，增加了菜品的口味，营养也更加丰富。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药300克
- 百合100克
- 紫甘蓝500克
- 酸奶150克
- 辅助料
- 蜂蜜150克
- 白醋100克
- 盐10克
酸奶百合山药的做法步骤
酸奶百合山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、本菜特点：排毒养颜，奶香爽脆。
2、我喜欢淡淡的颜色，所以多加了醋，如果喜欢浓重一些的玫红色，醋可以少放一点。
3、山药也可以生着切片，然后入开水汆水1分钟，冲凉备用，用哪个方法随意。