私房菜菜谱-P103
红烧猪蹄
主食材猪蹄3个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(五香),共分9个制作步骤..
清蒸鱼糕
鱼糕是荆州的八大名肴之一,又称百合糕,是由鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜..
家常白酱熬制方法
白酱是西餐里比较常见的配料,可以用来搭配意大利面,做日式的奶汁焗烤,味道都很鲜美。最基本的白..
香辣红烧五花肉
主食材五花肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
东北鸡蛋酱
小时候最喜欢妈妈做的鸡蛋酱了,无论是拌面条还是拌饭吃都是超级下饭的一道菜,简单易做,儿子也超..
莲花番茄
主食材番茄3个、豌豆7粒,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分6个制作步骤..
萝卜丝煮大虾
秋天,正是吃大虾的好季节今天L买了些很新鲜的大对虾,放了些白萝卜丝一起煮,其虾嫩,其汤鲜,一..
意大利早餐肠
标准的意大利香肠风味,浓郁的小茴香,马玉兰,及大蒜的风味;制作简单,可以做成肉饼,灌肠,或肉..
清汤排骨
主食材排骨1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
黑木耳红萝卜焖豆腐鱼饼
看名字就知道这道菜的内容了,其实不知算不算素菜因为那豆腐鱼饼说是有鱼肉,事实上有没有我们也不..
香炸黄花鱼
一直喜欢吃鱼,特别喜欢吃炸鱼,鱼炸得黄黄的,一股焦香的味儿立即钻进的鼻孔。鱼炸得大点,直接下..
家常蒜香黄花鱼
黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。..
姜醋五花肉
这是五花肉的另一种食用方法,不炒色,不动油,不加盐,只用姜、醋、酱油上色调味。使用先煮后蒸的..
自制枣泥
枣泥自己做来更健康,新疆西大荒红枣,枣大香甜,用来做枣泥不加糖就非常甜,这就是树上吊干至成熟..
很蔬菜很哈根达斯
最近几天,大家都在刷自己的命是之母和空调之父给的,说这话的时候你们有考虑过冰淇淋的感受嘛明明..
炒泥螺
虽然离海边不远,但是对泥螺的认知,还真是没有,直到有天无意中看到一栏电视节目,才知道黄河口的..
烤黄花鱼
放假在家就想着弄吃的二代空气炸锅在我家最常用它烤花生,不加一点油出来很不错今天用它的烤笼试试..
牛肉年糕
主食材中國年糕1 磅、牛肉? 磅、臺灣白菜? 磅,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
红烧猪肠
红烧猪肠肥而不腻,香味诱人。..
瑶柱天妇罗
天妇罗在日本关东与关西其实指两种不同的东西。关东的天妇罗为一种鱼贝类或蔬菜等裹以小麦粉与蛋汁..
洋葱鸡丝西兰花
主食材西兰花1棵、黑木耳少许、鸡肉100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
番茄巴沙鱼
巴沙鱼是主角,其他的配菜其实根据自己的口味选择就可以啦。..
蒜香砂锅碟鱼头
主食材碟鱼头1个、五花肉二两,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(鱼香),共分14个制作步骤..
双椒牛肉
主食材牛肉300克、青辣椒适量、红辣椒适量、新鲜大蒜适量、姜适量、淀粉适量、油适量、小米椒适..
香葱胡萝卜鸡肉饼
主食材面粉70克、鸡胸肉1块、胡萝卜1根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分1..
自制肉松
主食材猪瘦肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
粥底火锅
主食材大米100克、鸡骨架1个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
昆布椒盐排骨
主食材排骨1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
私房土豆小牛肉
主食材土豆1个、牛肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
姜母鸭
在我们重庆有句老话,冬吃萝卜夏吃姜,每年夏天都经常做这道菜,可今年还是第一次做,都是懒病惹的..
